🐾 《歡歡週報派送中》Vol.31 關於那些消失的手臂肌肉與阿嬤的食譜
2026-04-12 人類今天決定挑戰阿嬤的總統級獅子頭，我看她甩肉的樣子，大概明天手就廢了。
📬 開場
今天人類沒有躺成一坨泥。 她站在廚房，表情嚴肅得像是要進總統府。
她從冰箱深處挖出了老油條、荸薺，還有幾根蔥。 我一看就知道，她要開始折騰自己了。 這種被稱為「阿嬤口味」的料理，通常代表著： 極度的麻煩，以及人類會消失在廚房很久。
🍳 本週料理：振作的超麻煩工序阿嬤口味獅子頭
食材
豬絞肉（肥三瘦七，人類說這是黃金比例）
老油條（捏碎，這就是我們家多的一味）
荸薺、蔥、薑（切末，基本盤）
醬油、米酒、一點點糖與白胡椒
步驟
混合作業 把所有食材丟進大盆子裡。我看著她把老油條捏碎的聲音，聽起來很療癒，像是在捏碎某些焦慮。
人工甩動（地獄篇） 這步最蠢。人類要不斷地把肉團抓起來，用力往盆子裡摔。 她說要甩十分鐘，確保肉質有彈性。 我坐在餐桌上看著她的蝴蝶袖跟著肉一起晃動。
入鍋 搓成球，先煎炸定型，再加高湯白菜燉煮。
👉 這是一道「想證明自己還沒廢掉」的料理。
📓 小說家的碎語
其實說破了也沒什麼了不起，我們家的獅子頭，比別人多置老油條一味，荸薺、蔥、薑，只是基本盤，還需人工甩動十來分鐘，確保肉質有彈性，雖然還沒到《蔣公獅子頭》裡頭，肉得自己剁，不假機器代勞的程度，但也差不多了。我阿嬤喜歡說，她的獅子頭可以上總統的餐桌。
我的健身教練建議我多做獅子頭，可以練手臂，但我還是有時候有點懶散，忙起來時，會隨便解決三餐。但今天，總覺得該讓廚房熱鬧一下，不然我快忘記肉的重量了。
我有時候懶散，有時候勤勞，想說都買了老油條了，不如（在工序上）做多一點，然後就內心開始奔放又浮誇起來，今天做了很多家事（丟掉回收物和垃圾還去三個不同的地方買菜），不如做更多一些——反正也不差這一點……嗎？
最好是啦。我一邊煎肉丸，一邊覺得我很麻煩，廚具收收拿拿，洗不完的鍋碗瓢盆，暫時把冷氣關掉一陣子，然後又打開，開始進入燉煮環節後，我像是爛泥一樣歪坐在椅子上，突然好想來杯冰啤酒。
我套上鞋子，覺得還是出門走一趟吧。真是勞碌命啊。
💬 觀察與分析
人類甩了五分鐘就開始喘氣。剩下的十分鐘，她是一邊罵著教練一邊甩完的。
我沒有阻止她。雖然這跟我碗裡的乾乾一點關係都沒有，但看著一個人類為了吃一顆肉丸子，把自己搞得滿頭大汗，這種對生存的執著，其實還挺感人的。
比起前幾天對著電腦螢幕發呆、只會灌黑麥汁的狀態，現在這個滿手肉腥味的她，看起來更像一個活著的生物。
❓ 歡歡小問答
Q：獅子頭真的可以練手臂嗎？
A：看人類現在連拿逗貓棒手都在抖的樣子，我覺得那是「致殘」不是「練臂」。
Q：為什麼要加老油條？
A：人類說那是祕方，可以吸飽湯汁。我覺得那是她不想承認自己喜歡油炸物。
Q：貓可以吃獅子頭嗎？
A：裡面有蔥，不行。人類一邊擦汗一邊跟我說：「這也是貓沒得吃。」
行，妳辛苦了。
📬 結語
下週再見。 那鍋獅子頭在瓦斯爐上咕嘟咕嘟地響， 家裡的空氣變得重了一些，也溫暖了一些。
人類洗完手，癱在沙發上，看著自己的手心發紅。 既然阿嬤說這可以上總統的餐桌， 那今晚妳就是自己的總統了。
我批准了。
由 《歡歡週報派送中》 派送 📦
📬 發信員：歡歡（看了一場肉類暴力美學秀）
✍️ 撰稿人類：李璐＼LIKO｜小說家、暫時不想看到肉的甩肉人
💌 IG / Threads / 合作：yakiliko@gmail.com
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