🍗 本週料理：炒醬油雞胸與炒很老的水蓮
最近綠花椰菜也很便宜！一大顆20-35元，看大小，一顆大概可以吃好幾餐了～（三重的菜市場，不知道其他地方）
很便宜但有點不知道怎麼煮ＸＤＤＤＤ傷腦筋
我都是加洋蔥、甜椒去煎炒，用義式香料調味。
——
洗過、整理過食材後。
（花椰菜十字花科的通常農藥較多，要洗多次一點）
1.洋蔥、甜椒切丁，切丁。
2.花椰菜切成好入口的大小。
3.熱鍋加油（以下都是小火）
4.先把洋蔥煎到半透明
5.然後加入甜椒稍微翻炒
6.再放花椰菜🥦（可以加一點點水，半煎煮，蓋鍋蓋）
7.花椰菜半熟的時候調味：鹽、義式香料、也可以加一點黑胡椒粒
8.隨時留意火候，不要讓花椰菜黃掉⚠️
9.花椰菜可以依照自己喜好看要煮多軟（如果同時放莖下去煮，先下莖、再下花）
人類通常沒有做這麼麻煩的東西，她都胡亂抹一些香料拿去烤，喵。
最近綠花椰菜也很便宜！一大顆20-35元，看大小，一顆大概可以吃好幾餐了～（三重的菜市場，不知道其他地方）
很便宜但有點不知道怎麼煮ＸＤＤＤＤ傷腦筋
我都是加洋蔥、甜椒去煎炒，用義式香料調味。
——
洗過、整理過食材後。
（花椰菜十字花科的通常農藥較多，要洗多次一點）
1.洋蔥、甜椒切丁，切丁。
2.花椰菜切成好入口的大小。
3.熱鍋加油（以下都是小火）
4.先把洋蔥煎到半透明
5.然後加入甜椒稍微翻炒
6.再放花椰菜🥦（可以加一點點水，半煎煮，蓋鍋蓋）
7.花椰菜半熟的時候調味：鹽、義式香料、也可以加一點黑胡椒粒
8.隨時留意火候，不要讓花椰菜黃掉⚠️
9.花椰菜可以依照自己喜好看要煮多軟（如果同時放莖下去煮，先下莖、再下花）
人類通常沒有做這麼麻煩的東西，她都胡亂抹一些香料拿去烤，喵。