🐾 《歡歡週報派送中》Vol.14
韓國取材番外篇｜看看這傢伙在韓國吃了什麼好東西 📅 2025 / 10 / 23
📬 開場
人類說她要「去韓國參訪」。
結果我一看她傳回來的照片，
參訪內容是——吃。
而且吃得離譜地開心。
第一天：一大盤血腸、五花、豬耳朵，
堆得像是肉山祭典。
旁邊三種沾醬、泡菜、蘿蔔丁，
整桌紅通通的，我都替她的胃冒汗。
第二天：烤五花肉，
熱氣在鐵盤上跳舞，泡菜一起焦糖化。
再加上一鍋滾著氣泡的蛋花湯，
我確定她不是在參訪，是在報復。
🍳 今日料理：想家版韓式五花肉
食材
五花肉 300g
泡菜 100g
蒜片、洋蔥少許
鹽、胡椒
芝麻油一點點
步驟
平底鍋熱好，五花肉直接下鍋煎，讓它出油。
放入蒜片與洋蔥炒香。
把泡菜加進去一起煎，
泡菜吸飽肉油後會變得又甜又香。加鹽、胡椒調味，最後淋幾滴芝麻油。
👉 沒有鐵板也沒關係，有思念就有韓味。
📓 小說家的碎語
在旅途中又重讀了幾本書，也新讀了幾本書，私心想推薦坂口恭平《躁鬱人的機智生活》和《生存所需的行政事務：時間是武器，金錢是燃料，想靠喜歡的事活下去，只需要一點「管理」技術！》，這兩本書解答了我很多疑惑，例如怎麼作對於自己比較好，或者是不需要自我肯定或自我否定，只要解決問題並檢討方法就可以了，一切都會順利的，積極去作自己喜歡的事情比較好。
聽起來很像老生常談，但作者舉的自身經歷真的是這兩本書最好的佐證，我也很喜歡作者跟自己的幻想朋友對談的部分（笑）
去韓國七天，除了在首爾暴風式大買之外，其他時間都在順天這個小城市的舊城區工作並喝咖啡吃甜點，順天很像是嘉義老家附近，是一個寧靜的小城鎮，當然也沒什麼東西可以買。（倒是吃了很多好吃的）
一直在進行產業相關的問答，不禁讓我思考臺灣的文化內容產業究竟需要什麼，這題我目前還沒有答案，但看看韓國就覺得還是要繼續努力，保持身心靈健康才是。
順帶一提，我的手機在順天壞掉了，回來臺灣才修理，花了一大筆錢但至少能救回來，哎結果我在韓國的高鐵上不斷問臺灣的維修店家到底怎樣才能修好，想想也是挺特別的旅行經驗。
❓ 歡歡小問答
Q：人類真的在取材嗎？
A：她說是「觀察韓國飲食文化」，
但我只看到她第二天又去烤肉。
Q：貓怎麼看韓國料理？
A：辣得離譜，但香得想哭。
我只能在螢幕前聞幻覺。
Q：人類有帶紀念品回來嗎？
A：有，一整個行李箱的泡菜味。（但沒有帶泡菜回來）
📬 結語
下週四再見。
希望她能記得，
真正的家常味，不一定在國界裡，
有時候只是有人分你一口肉。
由 《歡歡週報派送中》派送 📦
📬 發信員：歡歡（異地視訊觀察員）
✍️ 撰稿人類：李璐＼LIKO｜小說家、酪梨迷妹
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