芋頭煮到化開，雞肉煮到散成絲狀，人類的喜好實在難以容忍
人類說這是「時間的魔法」，這碗詭異的糊狀物，我看是沒有人要吃吧
日期：2025 / 08 / 14
第【 5 】封
🍲 本週主題料理：獨門芋頭雞
前言：
人類今天端出一鍋黑黑糊糊的東西，說是芋頭雞。
我看不出來哪裡有雞，只覺得整鍋像我吐出來的飼料一樣詭異。
她很驕傲地說：「這是我的獨門芋頭雞，外面吃不到。」
嗯，我知道，因為沒有人想做。
你需要準備的：
芋頭 500g（去皮切塊）
雞胸肉 300g
醬油 1 大匙
米酒 1 大匙
鹽、白胡椒 適量
水或高湯（蓋過食材即可）
香菇切片狀（不喜歡可以不要加，純粹增加鮮味用的）
🔪 步驟分解：
雞肉先煮到散
雞肉洗淨，冷水下鍋，加醬油、米酒，開中小火慢煮。
芋頭煮到化
同鍋放入芋頭，加水或高湯，蓋鍋小火煮到芋頭變成芋泥狀。
如果不想一直盯，可以邊滑手機邊攪拌，防止黏底。（我看人類是都用小V鍋啦）
或混合成糊
把切成塊狀的雞肉攪散，加入鹽和白胡椒調味。
如果喜歡濃稠，就少加湯；想當湯喝，就多加一些。
🙅♀️ 歡歡提醒：
我對芋頭沒興趣，但我也不想吃裡面的雞絲，生魚片我也還好，倒是那個火燒蝦零食可以多來點。
📓 小說家的碎語時間
回頭看27歲的我給17歲的我的話，竟然有點感動
如果十七歲的我會跟神明祈禱什麼的話，一定是早點出書，本本大賣，站上銷售女神的寶座，可以自己一人獨居，不要看到厭煩的家人，每天只要寫作，家事還可以找人來打理。
很遺憾，不知道是不是十七歲的我太天真了，這些願望一個都沒有實現。
我出書和搬出老家的時間都比十七歲的我預想得晚得多，雖然已經出兩本書，但也不是會被當成天才少女，被整個世界捧在手心中寶愛的年紀了。
但我沒有後悔過這樣看起來平凡踏實一點點的人生，畢竟自己還真的跨過了某個關卡，本來以為絕對活不到這個歲數的，二十三歲時因病症而變得很絕望，從人生的窟窿中出來，已經過了四年。
也是滿好笑的，為了矯正駝背、腰痛和聳肩等大小毛病，買了外接螢幕和外接鍵盤滑鼠、人體工學椅，也定期運動，意外地竟然變得健康很多。是我十七歲時不敢想像的那樣健康。
心理和生理都健康到難以置信，也和家人達成了某種意義上的和解，若給十七歲的我看到，一定會大呼不可思議吧。我當然是終究沒有達成十七歲的我的期望（我覺得那期望有些太高了），但我想我應該會和十七歲的我說：「姐姐我呀，現在做的事情也很酷喔！」
或者應該這樣說吧，看起來毫不花俏、普普通通活著的人生，也非常地酷唷。
雖然不至於說：「這感動也太普通了吧！」這樣的黜臭（吐槽）自己，不過總覺得再過七年的人生（今年年底我就要35歲了），也很幸福且開心，尤其是遇見歡歡這件事情，大概可以讓我開心個十年以上吧，這就要看歡歡活多久了。
剷貓砂的時候，歡歡跳到腿上來的時候，被歡歡爆咬一波的時候，都覺得自己被從很遙遠的星球拉回當下，覺得非常開心。
另外分享一件開心的事情：《雪的俘虜》拿到漫畫改編補助了，今後要和團隊成員們（特別是漫畫家吃吃）一起合作，感覺非常沒有實感地快樂，好像走在雲端一樣。
今後也會努力加油的，對吧，歡歡？
（歡歡沒有理我，在我的椅子上打呼，於是我只好又坐在比較難坐的那張椅子上了）
💬 FAQ 區
Q：芋頭雞要用什麼雞比較好？
A：雞胸肉口感清爽，雞腿肉更嫩，反正煮到最後都是糊狀物，用什麼都可以啦。（人類開始自暴自棄了）
Q：芋頭要不要先炸？
A：不一定，但先炸過會更香，也更油一點點，看你想犧牲多少囉。
Q：可以不放雞嗎？
A：可以，但就變成芋泥湯了。我就問有人想喝鹹的芋泥湯嗎？
Q：這週報到底在講什麼？
A：每週四一段料理＋生活片語＋貓的觀察。適合煮飯前看一眼，或煩躁時靜靜滑完。
Q：我不愛碎語，我只想知道怎麼煮。
A：可以直接看料理，但有時候那句話比那顆芋頭或煮散的雞絲更能安慰你。
Q：可以回信嗎？
A：可以，尤其是你有什麼處理（或不處理）芋頭的怪招，我們都想知道。
📣 結語與簽名
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派送員：歡歡（睡覺會打呼嚕）
撰稿人類：yakiliko｜小說家、芋頭雞發明人
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