壽喜燒救不了她的稿,但還是先吃起來再說
壓力大是一個很爛的理由,但人生總是破破爛爛——歡歡已經很努力補了,可是還是破很大一個洞,好,隨便,算了,躺平
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🐾 歡歡週報派送中 — 第【3 】封 20250731
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事情總是這樣開場
壽喜燒之日,焦慮升溫。
你知道壽喜燒要準備起來有多快嗎?比人類打開她的pages 還快。
今天她說:「我壓力很大,我要吃壽喜燒。」
我想說妳什麼時候壓力不大。
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她把蔬菜丟進鍋裡,像某種儀式。鍋裡滾著焦慮與香菇、玉米筍、昆布以及一點醬油味——好像這樣就能掩蓋寫不出東西的事實。
我坐窗邊,看著那盤肉(有點羨慕),但還是沒有我的份。
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🐾 今日料理:療癒系壽喜燒
你需要:
- 🥩 牛/豬肉薄片一份(越嫩越好)
- 🧅 洋蔥、日本大蔥(臺灣已經有引進相關品種)、香菇、玉米筍等你喜歡的蔬菜
-🥣 高湯(700cc水燒開,泡昆布+乾香菇30分鐘即成)
- 🍜 壽喜燒醬(醬油1、味霖1、高湯3)
- 🥚 生蛋(可撒七味粉)
步驟:
1. 將洋蔥切絲、其他食材切段,備好鍋具,不用預熱。
2. 粗暴倒入蔬菜與醬汁調味,開火。
3. 湯滾10分鐘,湯底形成後,放入肉片,輕輕涮熟(大約3-5秒)。
4. 將肉沾蛋液享用,七味粉可自行灑加(貓咪請勿偷吃)。
⚠️ 貓咪注意:請改吃乾乾和罐罐,千萬別吃生蛋、生肉、生氣。
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🛏️ 今日觀察與感想
她吃完壽喜燒後心情改善了一點。洗鍋時還哼了一段很奇怪的爵士旋律。
然後又打開電腦繼續瞪螢幕。
我一跳上她腿,雖然沒幫她打字,但至少壓住了她的一點焦慮。大概吧。
我猜人類會再撐幾天。然後再煮一次。然後⋯⋯又卡稿。
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📓 小說家的碎語時間
(煮飯前的嘆氣、煮飯後的胡思亂想)
定居台北後,我開始到處看房。幫自己看,也幫朋友看,像算命一樣。或者應該說,像通靈,我們會一群人一起看著租房網的照片,對房子品頭論足。
「第四個房間沒照片,鐵定有鬼。」看房成精的波波說。
「這間在信義區,房租又便宜,給它一個機會?」番茄為房子求情。
波波冷冷地說:「這間陽台外推,不要。」
後來番茄不死心,自己一個人去看了那間房子,格局非常奇妙,兩間房之間,夾著一個窘迫的廁所,沒有客廳,廚房也小得可憐。至於那個被消失的第四個房間,格外地小,番茄說:「跟廁所差不多,連一張單人床都放不下。」
台北居大不易,看一看總會有人這麼說,然後我們就會心照不宣地,把租屋網站的指定地區換成桃園或台中,興奮地喊:「你看,這有快一百坪,還不含車位,跟台北三房的房租差不多。」
波波看了一眼,驚呼:「歐風建築!還有酒吧才有的那種吧台!」
「你看這裡當攝影棚怎麼樣?我們先租下來,假日再出租給拍婚紗的人。」番茄支著頤,眼神飄到很遠的地方。
「那誰要負責開車?」我問:「這裡沒機捷也沒公車,看起來在山上。」
「噢。」終究只是望梅止渴,番茄美夢乍醒,發出失望的聲音:「把地區改回去吧。我們再來找。」
台北超多鬼屋。我跟同事說,她睜大眼睛:「你看得見喔?你看見什麼?」
我搖頭:「我說的是格局很詭異還很貴那種。」
比方說彷彿住在昆蟲肚子裡那種扭曲的公寓,真不知道是蓋房子的時候出了什麼差池,沒有一條線是直的,住在裡面,感覺人都要變形了。
我和波波、番茄一起走進公寓,目測超過一米九的高大房仲彎腰才能進門,我們感嘆生得矮小真好,房仲連聲稱是,要我們自己在昆蟲肚子裡面走走逛逛,兩三分鐘後,我們一行人在客廳集合:「看好了,謝謝您。」
房仲尷尬又抱歉地說了謝謝,帶我們下樓,鎖門,跨上機車離開。
有時候就是這樣,你很努力寫了1583字,但這個世界上還有大概十倍左右的字數需要你去寫。
數學不好,可能是八或六倍,反正對歡歡或我來說都一樣,就是寫不出來。
我深呼吸一口氣,對自己說:
「想吃就吃,想寫就寫,但不要同時煩惱。」
「真的真的很煩惱的話,就直接去改當歡歡房屋金牌業務算了。」
我用手撐著下巴。
小說寫完改去當房仲算了。如果我這麼喜歡找房子的話。
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💬 常見問題
Q:這封信每週講什麼?
A:一段生活觀察、一人份料理,以及可能沒說出口的心情。
Q:我只想知道怎麼煮,不想聽廢話。
A:可以直接跳到食譜,不過有時候,那一句話比那碗湯更能餵飽你。
Q:可以回信嗎?
A:可以。你說一句「今天太累沒煮」,歡歡也會用小肉球回覆。
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📣 推薦讓別人也吸到滿滿貓毛
如果你喜歡這封信,
推薦朋友來一起吸歡歡。
每週四我們一起吃點東西、觀察世界,
即使焦慮也要一起活下去。
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📦《歡歡週報派送中》
📬 發信員:歡歡(只負責觀察,不煮飯,現正睡覺中)
✍️ 撰稿人類:小說家/週四限定廚師
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💌 合作請洽:yakiliko@gmail.com




覺得可寵的房子很難找,希望明年可以請房仲小說家幫忙